Vignobles 2016 Cognac  
 
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Cette 5ème Ronde des Vignobles a été organisée par Francette Rodet et Daniel Lapeyronnie, nos sympathiques amis Charentais dont nous saluons ici la fidélité sans faille à nos (au)Tours de la Corrèze et aux Rondes des Vignobles...

Jarnac sera notre point de ralliement et la première étape d'un périple viticole 2016 prometteur: nous commençons en effet par visiter l'incontournable maison Courvoisier


Nos amis charentais avaient sélectionné pour le repas de midi le Restaurant "l'Essille" à Bassac dont nous avons apprécié à la fois l'accueil, les saveurs recherchées et aussi la mise en valeur de producteurs de vins locaux des plus sympathiques !


De là nous nous rendons à Angeac où nous allons rencontrer l'excellence en matière de Pineau. La famille Rivière reste attachée aux méthodes  traditionnelles pour produire un Pineau ainsi apprécié par le Larousse des Vins:

" l'un des meilleurs Pineaux des Charentes est celui qui est produit par les Rivière au Domaine des Gâtinauds, une des plus anciennes exploitations viticoles spécialisées dans l'élaboration du pineau. D'une perfection inégalable, il est commercialisé sous le nom de Pineau François 1er, et offre un bouquet somptueux, et une saveur suave. Exquise harmonie. "  


Le Domaine Maine Giraud à Champagne Vigny a la double particularité d'être une exploitation viticole renommée et d'avoir appartenu à Alfred de Vigny. Nous visiterons le musée qui lui est dédié. Il est émouvant de pénétrer dans la minuscule pièce située au second étage de la Tour, là où l'homme de lettres écrivit une grande partie de son oeuvre...

 

Un autre sujet de satisfaction fut pour nous de découvrir l'Hôtel de la Vieille Etable à Roullet où le diner fut fort agréable et dont les chambres offrent de parfaites conditions de confort...

Pour terminer la soirée du Samedi en apothéose Francette nous a fait l'immense plaisir de convier son neveu, maitre de chai des cognacs François Voyer, à nous faire déguster ses assemblages d'exception, présents sur les plus grandes tables de France !

                      http://www.cognac-voyer.fr/cognac_exceptional.php

         

Le Dimanche matin, sur la route nous conduisant à Cognac, nous avons marqué plusieurs arrêts au milieu des vignes,avec les commentaires avisés de Francette et de Daniel, tous deux grands connaisseurs de cette exceptionnelle région viticole qu'est la Grande Champagne...

Nous voici arrivés à Cognac pour visiter les chais de la maison Baron Otard. Des chais humides situés dans les voutes basses du château, à hauteur des rives du fleuve Charente, garantissent un vieillissement optimal de crus précieux, dont certains portent le millésime... 1820 !

Le repas du Dimanche midi a été pris au Restaurant "les Pigeons Blancs" à Cognac et le plaisir gastronomique fut une nouvelle fois au rendez-vous !

Suivra le traditionnel pot d'adieu au Pub les Gabariers à Saint Simeux.

Daniel et Francette avaient absolument tout prévu - y compris le beau temps - pour cette ronde des Vignobles qui restera dans nos mémoires. Nous les remercions chaleureusement pour leur remarquable organisation et leur amabilité...

L'an prochain nous reviendrons dans le Bordelais et plus précisément dans la région des Graves.

Merci enfin aux généreux donateurs des photos ci-dessus, à savoir Catherine, Marie et Gérard.
















 



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